Kikkoman har i mere end 300 år brygget sojasauce efter traditionel japansk opskrift. Det fantastiske universalkrydderi brygges stadig af blot 4 naturlige råvarer; sojabønner, hvede, salt og vand.

I løbet af bryggeprocessen, som tager ca. 6 måneder, udvikles sojasaucens hundredvis af aromaer, den unikke smag af umami og den naturligt gyldenbrune farve.

Kikkoman sojasauce er velegnet som universalkrydderi til al slags mad, og en smule Kikkoman sojasauce fremhæver råvarernes gode smag.